dede kebap makarna tarifi ne demek?

Dede kebap makarna tarifi, Türk mutfağına ait bir yemektir. İşte dede kebap makarna tarifi:

Malzemeler:

• Yarım kilo dana kuşbaşı et
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı domates salçası
• 2 su bardağı su
• Tuz, karabiber, kırmızıbiber (isteğe bağlı)
• Makarna

Yapılışı:

1. Bir tencerede tereyağını eritin.
2. İnce doğranmış soğanları ekleyip kavurun.
3. Kuşbaşı etleri tencereye ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
4. Sarımsakları ezip tencereye ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
5. Salçayı da ekleyip kısık ateşte 2-3 dakika daha kavurun.
6. Tuz, karabiber ve kırmızıbiberi (isteğe bağlı) ekleyin.
7. 2 su bardağı suyu tencereye ekleyin ve karıştırın.
8. Etler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
9. Ayrı bir tencerede makarnayı haşlayın.
10. Haşlanan makarnaları kebap sosunun üzerine ekleyip karıştırın.
11. Dede kebap makarna, sıcak servis yapılabilir.

Dede kebap makarna tarifi, etli makarnalar arasında özel bir yere sahip olan lezzetli bir yemektir. Denemek isterseniz, evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!